Aquaculture

Production d'aquaculture en quantité et en valeurs

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Production aquacole du Canada en 2015 (tonnes)
 

T-N

IPÉ

N-É

N-B

Qué

Ont

Man

Sask

Alb

C-B

CANADA (1)

Poisson
Saumon .. .. 5 609 23 391 0 0 x x x  92 926  121 926
Truite .. .. 114 .. 953  4 510 x x x 0  7 062
Truite anadrome .. .. 0 0 0 0 x x x 718 718
Autres .. .. 335 0 11 380 x x x   206 1 177
Total, Poisson 19 684 464 6 058 23 391 964 4 890 x x x 93 850 151 031
Mollusques
Palourdes 0 810 332 0 0 0 x x x  1 260 2 402
Huîtres   0  3 422 172 937 35 0 x x x  6 587  11 153
Moules  3 130  17 944 605 0 378 0 x x x 668  22 725
Pétoncles   0 0 .. 3 8 0 x x x 20 31
Autres   0 0 0 0 32 0 x x x 0 32
Total, Fruits de mer  3 130  22 176  1 109 940 453 0 x x x  8 535  36 343
Total  22 814  22 640  7 167  24 331  1 417  4 890 x x x  102 385  187 374

Production aquacole du Canada en 2015 (000$)
 

T-N

IPÉ

N-É

N-B

Qué

Ont

Man

Sask

Alb

C-B

CANADA (1)

Poisson
Saumon .. .. x x   0   0 x x x  470 098 668 655
Truite .. .. x ..  7 957  23 200 x x x   0 40 264
Truite anadrome .. .. 0 0 0 0 x x x  2 495  2 495
Autres .. ..  8 349 0 213  2 200 x x x  1 862 14 406
Total, Poisson  148 536 x  53 580 x  8 170  25 400 x x x  474 455  877 856
Mollusques
Palourdes   0  2 148   477   0   0   0 x x x  6 535 9 160
Huîtres   0  12 828  1 186  7 423 685 0 x x x  14 425 36 547
Moules  12 847  25 714 732 3 707 0 x x x  3 339 43 342
Pétoncles   0 0 .. x 74 0 x x x x 314
Autres   0 0 0 0 223 0 x x x   0 223
Total, Fruits de mer  12 847  40 690  2 395 x  1 689 0 x x x x 89 586
Total  161 383 x  55 975  162 580  9 859  25 400 x x x x  967 441

(1) Les provinces avec les données non-disponibles ne sont pas incluses dans les totaux pour le Canada.
Note(s) : Les données sur la production et la valeur de l'aquaculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation.
Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquaculture.
Source : Statistiques Canada catalogue no 23-222-X

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