Onglet C6 - Profil de l'industrie des récoltes du poisson et des fruits de mer
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- Pêches commerciales canadiennes en 2023 : Données socio-économiques
- Pêches maritimes du Canada : 3,608 G$ (valeur au débarquement, 2023)
- Principales espèces par province
- Le homard (1,76 G$) et le crabe (620 M$) sont les pêches maritimes les plus profitables au Canada
- Pêches en eau douce : 89,575 M$ (valeur au débarquement, 2023)
- Les 10 principaux ports du Canada atlantique représentent 20 % de la valeur des débarquements au Canada atlantique
- Valeurs de pêche commerciale (2023)
- Quantités et valeurs des pêches maritimes
- Pêches communautaires commerciales autochtones : Pourcentage des pêches commerciales
- Pêches commerciales canadiennes en 2023 : données démographiques
Pêches commerciales canadiennes en 2023 : Données socio-économiques
Pêches maritimes du Canada : 3,608 G$ (valeur au débarquement, 2023)
Valeur au débarquement des récoltes de la pêche maritime en 2023 pour chaque province, montrant les récoltes d’espèces dominantes pour les emplacements de la Colombie-Britannique, de Terre-Neuve-et-Labrador, de la Nouvelle-Écosse, de l'Île-du-Prince-Édouard, du Nouveau-Brunswick et du Québec.
Colombie-Britannique :
- Poisson de fond 32,6%
- Thon 1,2%
- Crevettes 16,2%
- Crabe 25,1%
- Autres 24,9%
Nouvelle-Écosse
- Poisson de fond 8,9%
- Thon 0,9%
- Pétoncles 12,9%
- Homard 60,9%
- Crevettes 5,1%
- Crabe 5,8%
- Autres 5,5%
Nouveau-Brunswick
- Poisson de fond 0,5%
- Thon 0,0%
- Pétoncle 3,8%
- Homard 74,2%
- Crevettes 0,7%
- Crabe 17,7%
- Autres 3,1%
Île-du-Prince-Édouard
- Poisson de fond 0,4%
- Thon 1,0%
- Pétoncle 0,0%
- Homard 89,2%
- Crevettes 0,0%
- Crabe 7,9%
- Autre 1,5%
Québec
- Poisson de fond 3,8%
- Thon 0,1%
- Pétoncle 0,9%
- Homard 66,2%
- Crevettes 4,1%
- Crabe 21,8%
- Autres 3,2%
Terre-Neuve-et-Labrador
- Poisson de fond 12,1%
- Thon 0,1%
- Pétoncle 0,4%
- Homard 16,7%
- Crevettes 21,1%
- Crabe 34,9%
- Autres 14,7%
Principales espèces par province
Le homard est la pêche la plus importante dans toutes les provinces maritimes et au Québec. Le crabe des neiges est devenu la pêche la plus importante à T.-N.-L., et le poisson de fond domine en C.-B.
Nouvelle-Écosse : 1,348 G$ (37 %)
- Homard
- Pétoncle
- Poissons de fond
Terre-Neuve-et-Labrador : 725 M$ (20 %)
- Crabe des neiges
- Crevette
- Homard
- Poissons de fond
Colombie-Britannique : 453 M$ (13 %)
- Poissons de fond
- Crabe
- Crevette
Nouveau-Brunswick : 391 M$ (11 %)
- Homard
- Crabe des neiges
- Pétoncle
Québec : 366 M$ (10 %)
- Homard
- Crabe des neiges
- Crevette
Île-du-Prince-Édouard : 325 $ (9 %)
- Homard
- Crabe des neiges
- Thon
Le homard (1,76 G$) et le crabe (620 M$) sont les pêches maritimes les plus profitables au Canada.
La Nouvelle-Écosse récolte 47 % du homard canadien, en termes de valeur. T.-N.-L. (41 %) et la C.-B. (18 %) sont les principales provinces pour la pêche du crabe au Canada.
Débarquements de homard en 2023, selon la part provinciale de la valeur totale des débarquements
- Nouvelle-Écosse 47%
- Nouveau-Brunswick 16%
- Île-du-Prince-Édouard 16%
- Québec 14%
- Terre-Neuve-et-Labrador 7%
Débarquements de crabe en 2023, selon la part provinciale de la valeur totale des débarquements, pour toutes les espèces de crabes combinées.
- Terre-Neuve-et-Labrador 41%
- Colombie-Britannique 18%
- Nouvelle-Écosse 13%
- Québec 13%
- Nouveau-Brunswick 11%
- Île-du-Prince-Édouard 4%
Pêches en eau douce : 89,575 M$ (valeur au débarquement, 2023)
| Espèces d’eau douce | Valeur | Principale province de récolte |
|---|---|---|
| Doré jaune | 53,1 M$ | Ontario |
| Perche | 13,7 M$ | Ontario |
| Grand corégone | 11,9 M$ | Manitoba |
| Autre | 10,9 M$ | S. O. |
| Débarquements totaux | 89 575 M$ | N/A |
Les 10 principaux ports du Canada atlantique représentent 20 % de la valeur des débarquements au Canada atlantique.
| Port | Prov. | Secteur primaire | |
|---|---|---|---|
| 1 | Shelburne | N.-É. | Hauturière |
| 2 | Harbour Grace | T.-N.-L. | Hauturière |
| 3 | Argentia | T.-N.-L. | Hauturière |
| 4 | Bay Roberts | T.-N.-L. | Hauturière |
| 5 | Digby | N.-É. | Côtière |
| 6 | Tignish Run | Î.-P.-É. | Côtière |
| 7 | North Sydney | N.-É. | Hauturière |
| 8 | Lower West Pubnico | N.-É. | Côtière |
| 9 | St. John’s | T.-N.-L. | Côtière |
| 10 | Grand-Entrée | Qué. | Côtière |
Valeurs de pêche commerciale (2023)
| Pêche commerciale | Valeurs en 2023 |
|---|---|
| Contributions totales au PIB | 4,383 G$ |
| Directes | 2,852 G$ |
| Indirectes | 949 M$ |
| Induites | 582 M$ |
| Part de l’économie maritime | 8,6 % |
Quantités et valeurs des pêches maritimes
| Données | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quantité (en milliers de tonnes) | 822 349 | 811 034 | 822 202 | 751 254 | 732 879 | 686 821 | 654 595 |
| Valeur (milliards de dollars) | 3 797 | 3 707 | 3 921 | 2 882 | 4 672 | 4 730 | 3 608 |
Tendances historiques : Les quantités débarquées ont diminué de façon constante (facteurs clés : crabe des neiges, poisson de fond, hareng), tandis que les valeurs au débarquement ont fluctué (facteur clé : prix).
Pêches communautaires commerciales autochtones : Pourcentage des pêches commerciales
| Données | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Pacifique : Valeur au débarquement | 9,2% | 9,4% | 7,7% | 8,1% | 7,8% |
| Pacifique : Quantité débarquée | 4,0% | 3,1% | 2.8% | 2,8% | 2,4% |
| Atlantique : Valeur au débarquement | 6,74% | 5,75% | 6.20% | 5,68% | 6,57% |
| Atlantique : Quantité au débarquement | 4,43% | 3,47% | 3.76% | 3,82% | 4,08% |
La participation des collectivités commerciales autochtones représente un fort pourcentage de l’activité commerciale totale. En 2021, les valeurs au débarquement de 8 % (région du Pacifique) et de 7 % (région de l’Atlantique) ont contribué au total des prises commerciales.
Pêches commerciales canadiennes en 2023 : données démographiques
Le pêcheur canadien moyen :
- Homme
- 55 ans
- Revenu : 75 208 $ (2022)
- Travailleurs indépendants titulaires d’un permis de travail
Le nombre d’emplois dans la pêche a été constant de 2009 à 2022, avec une augmentation totale de 2 % au cours de cette période.
- 37 760 pêcheurs
- 21 770 travailleurs indépendants
- 16 060 pêcheurs salariés
Pêcheurs canadiens (2022)
| Sexe | Pêcheurs indépendants | Pêcheurs salariés |
|---|---|---|
| Homme | 16 880 | 12 520 |
| Femme | 4 890 | 3 550 |
| Total | 21 770 | 16 060 |
Majorité masculine : 78 % de tous les pêcheurs
Augmentation de la participation des femmes depuis 2016 :
- 10 % (travailleuses indépendantes)
- 2,5 % (salariées)
Profil d’âge des pêcheurs canadiens
| Tranche d'âge | Pêcheurs | Main-d'œuvre canadienne |
|---|---|---|
| moins de 25 ans | 9,8% | 13,2% |
| 25-34 | 14,6% | 22,8% |
| 35-44 | 15,6% | 22,3% |
| 45-54 | 19,6% | 20,2% |
| 55-64 | 25,1% | 16,6% |
| 65 de plus | 15,4% | 4,9% |
Âge : Population active considérablement plus âgée, 15 % de la main-d’œuvre est âgée de plus de 65 ans, comparativement à 5 % dans l’ensemble des industries.
60 % des pêcheurs âgés de plus de 45 ans ; 45 % âgés 45-65; 15 % ont plus de 65 ans.
Revenus des pêcheurs (2016 à 2022)
| Regroupement des pêcheurs | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pêcheurs indépendants | 60 000 | 64 000 | 63 000 | 66 000 | 61 000 | 87 000 | 82 000 |
| Pêcheurs salariés | 52 000 | 57 000 | 57 000 | 60 000 | 59 000 | 66 000 | 66 000 |
Les revenus des travailleurs indépendants ont augmenté de 37 % depuis 2016. Hausse de 27 % pour les pêcheurs salariés.
Revenu annuel moyen : 75 208 $ (2022)
Les hommes déclarent des gains 49 % plus élevés
- Hommes : 81 483 $
- Femmes : 54 476 $
Demandes et paiements d’AE pour les pêche (2022)
| Province | Réclamations | Montant payé (en millions de dollars) |
|---|---|---|
| NL | 14 408 | 178,0 |
| NS | 5 494 | 68,1 |
| NB | 3 007 | 40,8 |
| PE | 3 169 | 38,0 |
| BC | 2 006 | 21,4 |
| QC | 1 264 | 13,2 |
| Autres | 1 099 | 13,0 |
Assurance-emploi (AE) : 20 937 pêcheurs ont présenté 30 447 demandes (2022-2023); l’utilisation de l’assurance-emploi demeure considérablement plus élevée à Terre-Neuve-et-Labrador.
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