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Aquaculture

Production d'aquaculture en quantité et en valeurs

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Production aquacole du Canada en 2009 (tonnes)
  T-N IPÉ N-É N-B Qué Ont Man Sask Alb C-B CANADA (1)
Poisson
Saumon .. ..  7 550  24 000   0   0   0   0   0  68 662  100 212
Truite .. ..   133   150   380  4 375 x x x   523  7 198
Truite anadrome .. ..   0   0   0   0   0   0   0   0   0
Autres .. ..   93   0   104   0 x x x   839  1 429
Total, Poisson ..   4  7 777  24 150   484  4 375 x x x  70 024  108 843
Mollusques
Palourdes ..   0   539   0   0   0   0   0   0  1 359  1 898
Huîtres ..  2 281   159   638   0   0   0   0   0  5 735  8 813
Moules ..  18 639  1 893   95   522   0   0   0   0   312  21 461
Pétoncles ..   0   3   0   0   0   0   0   0   385   388
Autres ..   0   147   0   27   0   0   0   0   530   704
Total, Fruits de mer ..  20 920  2 741   733   549   0   0   0   0  8 321  33 264
Total  13 625  20 924  10 518  24 883  1 033  4 375 x x x  78 345  155 732
Ensemencement (2) .. .. .. ..   805 .. .. .. .. ..   805
Total (incl. ensemencement) (2)  13 625  20 924  10 518  24 883  1 838  4 375 x x x  78 345  156 537

Production aquacole du Canada en 2009 (000$)
  T-N IPÉ N-É N-B Qué Ont Man Sask Alb C-B CANADA (1)
Poisson
Saumon .. ..  45 774  159 000   0   0   0   0   0  394 151  598 925
Truite .. ..  1 330   670  2 094  17 820 x x x  2 944  32 899
Truite anadrome .. ..   0   0   0   0   0   0   0   0   0
Autres .. ..   543   0   798   0 x x x  7 576  11 687
Total, Poisson ..  1 828  47 646  159 670  2 892  17 820 x x x  404 671  645 338
Mollusques
Palourdes ..   0  2 057   0   0   0   0   0   0  7 407  9 464
Huîtres ..  5 075   676  4 000   0   0   0   0   0  7 043  16 794
Moules ..  24 655  2 629   120   679   0   0   0   0  1 389  29 472
Pétoncles ..   0   23   0   0   0   0   0   0  1 649  1 672
Autres ..   0  4 847   0   93   0   0   0   0   593  5 533
Total, Fruits de mer ..  29 730  10 231  4 120   772   0   0   0   0  18 081  62 935
Total  92 100  31 558  57 878  163 790  3 665  17 820 x x x  422 752  800 373
Ensemencement (2)          8 623            8 623
Total (incl. ensemencement) (2)  92 100  31 588  57 878  163 790  12 287  17 820 x x x  422 752  808 995

(1) Les provinces avec les données non-disponibles ne sont pas incluses dans les totaux pour le Canada.
(2) Les ventes aux pourvoiries : entreprises offrant des installations et des services pour la pratique de la chasse, de la pêche et du piégeage.
Note(s) : Les données sur la production et la valeur de l'aquaculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation.
Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquaculture.

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