Aquaculture

Production d'aquaculture en quantité et en valeurs

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Production aquacole du Canada en 2008 (tonnes)

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA (1)
Poisson
Saumon	..	..	4 810	26 000	0	0	0	0	0	73 265	104 075
Truite	..	..	x	500	379	4 335	x	x	x	635	7 932
Truite anadrome	..	..	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres (3)	..	..	x	0	79	0	x	x	x	437	868
Total, Poisson	..	4	5 045	26 500	459	4 335	x	x	x	74 337	112 890
Mollusques
Palourdes	..	0	329	0	0	0	0	0	0	1 305	1 634
Huîtres	..	2 565	151	598	0	0	0	0	0	5 670	8 984
Moules	..	16 920	1 677	500	453	0	0	0	0	285	19 835
Pétoncles	..	0	9	0	0	0	0	0	0	276	285
Autres	..	0	126	0	65	0	0	0	0	0	191
Total, Fruits de mer	..	19 484	2 292	1 098	518	0	0	0	0	7 536	30 928
Total	11 545	19 498	7 337	27 598	977	4 335	x	x	x	81 873	155 362
Ensemencement (2)					868						868
Total (incl. ensemencement) (2)	11 545	19 498	7 337	27 598	1 844	4 335	x	x	x	81 873	156 230

Production aquacole du Canada en 2008 (000$)

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA
Poisson
Saumon	..	..	23 175	192 140	0	0	0	0	0	409 267	624 582
Truite	..	..	x	5 000	2 040	17 620	x	x	x	2 958	41 358
Truite anadrome	..	..	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres	..	..	x	0	533	0	x	x	x	4 634	8 874
Total, Poisson	..	1 624	25 200	197 140	2 573	17 620	x	x	x	416 859	676 438
Mollusques
Palourdes	..	0	1 424	0	0	0	0	0	0	7 211	8 635
Huîtres	..	5 654	652	628	0	0	0	0	0	6 542	13 476
Moules	..	22 381	2 430	545	589	0	0	0	0	1 281	27 227
Pétoncles	..	0	160	0	0	0	0	0	0	1 167	1 327
Autres	..	0	6 326	0	171	0	0	0	0	0	6 497
Total, Fruits de mer	..	28 035	10 992	1 173	760	0	0	0	0	16 201	57 162
Total	63 120	29 659	36 192	198 313	3 333	17 620	x	x	x	433 060	796 719
Ensemencement (2)					9 004						9 004
Total (incl. ensemencement) (2)	63 120	29 659	36 192	198 313	12 337	17 620	x	x	x	433 060	805 724

(1) Les provinces avec les données non-disponibles ne sont pas incluses dans les totaux pour le Canada.
(2) Les ventes aux pourvoiries : entreprises offrant des installations et des services pour la pratique de la chasse, de la pêche et du piégeage.
Note(s) : Les données sur la production et la valeur de l'aquaculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation.
Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquaculture.

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