Document de recherche 2009/004
Zones de production du pétoncle dans la baie de Fundy: état du stock en 2008 et prévisions pour 2009
Par S.J. Smith, M. Lundy, J. Sameoto et B. Hubley
Résumé
Le présent document traite de l’ètat des stocks de pétoncle dans les zones de production de pétoncle (ZPP) 1, 2, 3, 4, 5 et 6 (baie de Fundy et approches) en 2007/2008 et donne les avis pour les pêches en 2008/2009. Dans la ZPP 1A, les débarquements de la flottille de la totalité de la baie de Fundy se sont chiffrés à 225 t en 2007/2008, par rapport au quota de 216 t. Un TAC provisoire de 120 t a été fixé pour la saison 2008/2009 d’après l’avis donné pour 2007. Les récents taux de capture commerciale sont stables et se situent alentour de la médiane. Le seul signe de recrutement au dessus de la moyenne se trouve dans le secteur de 8 à 16 milles. La biomasse de la population, estimée à 1 426 t (tonnes de chairs) en 2008, a augmenté par rapport à l’estimation pour 2007 (1 408 t) et se situe au dessus de la biomasse médiane de 1 246 t (1997–2007). Des prises de 196 à 265 t en 2008/2009 devraient résulter en une légère augmentation de la biomasse en 2009. Toutefois, le modèle de population a tendance à surestimer les effectifs futurs de la population de pétoncles de taille commerciale. Des prises se chiffrant dans la partie supérieure de cet écart pourraient en fait résulter en une faible baisse de la biomasse.
Les débarquements de la flottille de la totalité de la baie se sont chiffrés à 210 t, par rapport à un quota total de 206,25 t pour les trois secteurs de la ZPP 1B. Les débarquements de la flottille du milieu de la baie se sont chiffrés à 120 t, par rapport au TAC de 148,28 t pour les ZPP 28B et 28C. La flottille de la partie supérieure de la baie disposait d’un TAC de 85,47 t dans les ZPP 28C et 28D; elle en a débarquées 87 t au total en 2008. Un TAC provisoire de 100 t a été attribué à la flottille de la totalité de la baie pour 2008/2009. Les taux de capture commerciale des trois flottilles sont à la hausse depuis 2006, en grande partie à cause du recrutement supérieur à la moyenne dans les secteurs du cap Spencer et du milieu de la baie nord (chaussée Quaco), ainsi que dans la ZPP 28C. L’accroissement du taux de capture observé en 2008 chez la flottille de la partie supérieure de la baie est attribuable en partie au fait qu’elle a pêché dans le secteur Advocate Harbour, petit mais très productif, de la ZPP 28D. Les estimations, d’après les résultats des relevés, des densités de pétoncles dans la ZPP 28B, la ZPP 28C et le secteur Advocate Harbour (28D) indiquent que les densités des individus de 40 à 64 mm sont supérieures à la moyenne en 2008. La biomasse de la population, estimée à 1 890 t (tonnes de chairs) en 2008, a augmenté légèrement par rapport à l’estimation pour 2007 (1 864 t) et se situe au dessus de la biomasse médiane de 1 638 t (1997–2007). Des prises de 290 t ou moins en 2008/2009 ne devraient pas entraîner un déclin de la biomasse en 2009. Les perspectives de recrutement pour 2009/2010 sont très bonnes et la classe d’âge à venir sera de taille commerciale pour la saison 2010/2011.
Le total des débarquements provenant de la ZPP 3 en 2007/2008 s’est chiffré à 80 t, par rapport à un TAC de 70 t. Un TAC provisoire de 50 t a été établi pour octobre de la saison 2008/2009. Le taux de capture commerciale était stable et se situe près de la médiane de la série chronologique depuis 2006. La comparaison des différences entre les estimations d’après les relevés effectués en 2007 et 2008 révéle des baisses marquées du nombre moyen de recrues par trait et du poids moyen des pétoncles de taille commerciale et des recrues par trait. La biomasse de la population, estimée à 463 t en 2008, a diminué par rapport à l’estimation pour 2007 (531 t); elle est inférieure à la biomasse médiane de 655 t (1996–2007). On prévoit que la biomasse de pétoncles de taille commerciale diminuera entre 2008 et 2009 si le quota provisoire de 50 t est récolté. On s’attend à ce que le recrutement soit faible durant les deux prochaines années au moins.
Dans la ZPP 4, le total des débarquements en 2007/2008 s’est chiffré à 79 t, par rapport à un TAC de 100 t. Un TAC provisoire de 100 t a été établi pour la saison 2008/2009 en fonction de l’évaluation de l’an dernier. Les taux de capture commerciale ont diminué après que la classe d’âge 1998, d’abondance supérieure à la moyenne, ait été recrutée à la pêche, mais ils sont soit relativement stables ou légèrement à la hausse depuis 2005/2006. La biomasse de la population, estimée à 779 t (tonnes de chairs) en 2008, a augmenté par rapport à l’estimation pour 2007 (760 t) et se situe juste au dessous de la médiane à long terme de 792 t (1983–2007). Un TAC de 100 t pour 2008/2009 devrait se traduire par peu de changement dans la biomasse de la population de pétoncles de taille commerciale en 2009.
Les débarquements provenant de la ZPP 5 en 2008 se sont chiffrés à 7 t, par rapport à un TAC de 10 t. Les taux de capture commerciale en 2008 ont augmenté par rapport à 2007, pour se situer près de la médiane à long terme (1977–2007). Les fréquences des hauteurs de coquille dans les relevés indiquent que la classe d’âge 2007 est peut être la plus abondante depuis les classes d’âge 1999 et 2000. Les prises moyennes de pétoncles de taille commerciale par trait de relevé se situent actuellement au dessous de la médiane à long terme et près des niveaux les plus faibles de la série. Le TAC pour 2009 ne devrait pas être supérieur aux prises moyennes de 9 t pour la période 1997– 2008, à l’exclusion des prises élevées de 2004. De bonnes perspectives de recrutement peuvent mener à une amélioration de l’état du stock en 2010.
Les débarquements combinés en 2008 des flottilles de la totalité et du milieu de la baie provenant de la ZPP 6 se sont chiffrés à 68 t, par rapport à un TAC de 140 t. Les prises et les taux de capture des deux flottilles au cours des quatre dernières années ont été relativement stables. La comparaison des estimations d’après les relevés effectués en 2007 et 2008 donne à penser que le nombre moyen de pétoncles de taille commerciale par trait a peu changé dans les ZPP 6A, 6B et 6C. Les niveaux des prises récents ne semblent pas résulter en une baisse de l’abondance des pétoncles dans l’ensemble de la ZPP 6.
Avis d’accessibilité
Ce document est disponible en format PDF. Si le document suivant ne vous est pas accessible, veuillez communiquer avec le Secrétariat pour l’obtenir sous une autre forme (par exemple un imprimé ordinaire, en gros caractères, en braille ou un document audio).
- Date de modification :