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Document de recherche 2008/055

Examen du sébaste à bouche jaune
Le Sebastes reedi le long de la côte du Pacifique du Canada : biologie, distribution et tendances relatives de l’abondance

Par R. Haigh et P. Starr

Résumé

Le présent texte résume les renseignements disponibles sur le sébaste à bouche jaune (Sebastes reedi). De manière plus précise, ce document examine les données actuelles de la biologie, de la distribution et des tendances relatives de l’abondance afin de servir de référence pour les Rapports sur l’état des stocks du Comité sur la situation des espèces en péril au Canada (COSEPAC). Les poissons de cette espèce pèsent en moyenne 1,467 kg, selon les échantillons de la pêche commerciale observée. Les rapports de croissance ne démontrent pas une grosse différence entre les sexes. Selon le paramètre de la courbe de rendement des analyses allométriques, tous les b > 3, suggérant une croissance non isométrique. Les analyses de longueur selon l’âge ont également démontré qu’il existe une petite différence entre les mâles et les femelles, bien que les modèles dénotent de manière uniforme des valeurs de un peu plus élevées pour les femelles. La mortalité naturelle M est évaluée à 0,047, selon un modèle de décroissance exponentielle et d’un âge maximum observé de 99 ans. La mortalité totale Z évaluée selon les données de l’analyse de la courbe des prises en 2003 est de 0,063 (l’intervalle de confiance de 95 p. 100 = 0,044 à 0,083). Les courbes des fréquences cumulées de maturité évaluent l’âge à 50 p. 100 de la maturité k à 10,1 ans pour les mâles et à 10,6 ans pour les femelles. Si on part de l’hypothèse que k = 10,5 ans et M = 0,047, la durée de génération sera de 31,8 ans. Selon la fréquence de profondeur des prises lors des coups de filet des chaluts commerciaux, la majorité de la population se situe entre 130 m et 357 m. Selon l’intervalle bathymétrique, la zone d’habitat est évaluée à 48 368 km². La zone d’occupation évaluée selon des observations lors des coups de filet des chaluts couvre 33 092 km² en se servant de la grille (0,1° de longitude × 0,075° de latitude) du ministère des Pêches et Océans, et 11 332 km² en se servant de la grille (2 km² × 2 km²) du COSEPAC. Lorsque le sébaste à bouche jaune est pêché alors qu’il se tient dans la tranche d’eau qu’il préfère, ce dernier est capturé avec plusieurs autres espèces telles que le sébaste à longue mâchoire (Sebastes alutus), la plie à grande bouche(Atheresthes stomias), le sébaste à raie rouge (Sebastes proriger), le sébaste argenté(Sebastes brevispinis) et le sébaste à queue jaune (Sebastes flavidus). Le nombre de sébastes à bouche jaune retirés des eaux côtières de la Colombie‑Britannique par les flottes commerciales canadiennes et américaines depuis 1930 s’élève à plus de 60 000 t. En général, les relevés à long terme ne sont pas utiles pour le repérage de l’abondance de cette espèce, car l’index n’est pas très précis. Les données de deux relevés (sur l’assemblage du détroit d’Hécate et la crevette de la côte Ouest de l’Île de Vancouver) sont trop superficielles et comprennent rarement les données sur la prise de sébaste à bouche jaune. La série de relevés synoptiques sur les poissons de fond qui est faite actuellement le long de la côte de la Colombie‑Britannique pourrait nous fournir des indications sur les tendances de la population, mais les indices de biomasses disponibles ne sont pas précis (erreur relative = 30 à 50 %), ce qui peut réduire la capacité de ces relevés à repérer les changements d’abondance du sébaste à bouche jaune. Il est très probable que le manque de précision des relevés soit lié à la présence pélagique importante de cette espèce. Les indices de captures par unité d'effort (CPUE) le long de la côte par des chaluts commerciaux démontrent une baisse de 2,5 p. 100 par année entre 1996 et 2006. On ne sait pas si la tendance des indices de CPUE concernant le changement de l’abondance de cette espèce ou des pratiques de pêche est liée à l’introduction de la gestion de quota individuel de bateau (QIB).

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