Document de recherche 2018/046
Évaluation du stock de crabe des neiges (Chionoecetes opilio) dans le sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, 19, 12E et 12F) en 2017
Par Hébert, M., Surette, T., Wade, E., Landry, J.-F., et Moriyasu, M.
Résumé
L’évaluation de stock du crabe des neiges, Chionoecetes opilio, du sud du golfe du Saint-Laurent (sgSL) de 2017 est présentée (zones 12, 19 12E et 12F). Le crabe des neiges dans le sgSL est considéré comme formant une seule unité de stock aux fins d’évaluation. L’évaluation de 2017 a été effectuée selon les recommandations suite à l’examen cadre des méthodes d'évaluation du stock de crabe des neiges dans le sgSL tenu en novembre 2011. Le taux d’exploitation pour la pêche de 2017 dans le sgSL était de 44 %. Selon le relevé effectué après la pêche de 2017, la biomasse de crabes adultes de taille commerciale a été estimée à 66 021 t (intervalle de confiance de 95 %, 57 456 t à 75 495 t), une diminution de 33,4 par rapport à 2016. Le niveau de la biomasse pour la pêche de 2018, provenant du relevé de 2017, se situe dans la zone saine du cadre de l’approche de précaution. La biomasse résiduelle à partir du relevé de 2017 a été estimée à 14 759 t, une diminution de 40,7 % par rapport à 2016. Soixante-dix-huit pourcent (78 %) de la biomasse du relevé de 2017 exploitable pour la pêche de 2018 est composée de nouvelles recrues (51 262 t). Le recrutement à la biomasse commerciale estimé à partir du relevé de 2017 a diminué de 31,0 % par rapport à 2016. La prédiction du recrutement des mâles adultes de taille commerciale pour la saison de pêche de 2019 a été estimée à 47 700 t (33 800 – 64 880 t). Une analyse de risque sur les options de captures pour la saison de pêche de 2018 est fournie.
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