Étude de la culture de la coque de Nuttall (Clinocardium nuttallii) indigène pour sa commercialisation optimale - Phase III

P-08-03-004

Description

La coque de Nuttall, Clinocardium nuttallii, se trouve sur la côte du Pacifique de l'Amérique du Nord, de San Diego à la mer de Béring. Une population isolée a également été signalée à Hokkaido, au Japon. Dans les eaux côtières de la Colombie-Britannique, ce coquillage se trouve sur les rivages sableux à vaseux, mais généralement pas en grande abondance. Sa culture commerciale dans les eaux de la province soulève beaucoup d'intérêt en raison de sa croissance relativement rapide, de sa capacité d'utiliser des substrats différents et de survivre dans les eaux côtières froides, ainsi que de son importance comme l'un des aliments préférés des Premières nations. Afin d'établir le potentiel commercial de la culture de la coque de Nuttall dans divers habitats de la C. B., et ainsi d'encourager sa culture en milieu intertidal et infralittoral à des endroits plus isolés, des travaux doivent être entrepris pour établir les préférences de l'espèce en matière de substrats et son comportement, sa vitesse de croissance et son taux de survie suite à son établissement sur le fond, dans le but de formuler des recommandations au titre des méthodes de culture. Le projet vise à établir les conditions optimales de culture de C. nuttallii afin de permettre la commercialisation fructueuse d'une espèce aquacole nouvelle en C. B.

Nom du programme

Programme coopératif de recherche et développement en aquaculture (PCRDA)

Année

2008 - 2009

Écorégion

Pacifique : Côte Ouest de l'île de Vancouver

Chercheur principal / Chercheurs principaux / Chercheuse principale / Chercheuses principales

Chris Pearce
Courriel: Chris.Pearce@dfo-mpo.gc.ca