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Gouvernement du Canada / Government of Canada

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Annexe II : Tableaux des débarquements, pêche marine

Tableau 6.1 : Volume au débarquement des principales espèces pêchées au Canada, en milliers de tonnes, 2004-2006
Espèces principales, par division CSITAPA Volume au débarquement (000 t)
2004 2005 2006 % du total (2006) % de variation 2005-2006
Poissons diadromes 32 34 30 3% -12%
  Saumon 26 28 24 2% -16%
  Autres poissons diadromes 6 5 6 1% 7%
Poissons marins 615 601 554 51% -8%
  Poissons de fond 295 293 258 24% -12%
    Flétan de l'Atlantique 2 2 2 0% 3%
    Flétan du Groenland 15 16 15 1% -6%
    Flétan du Pacifique 7 7 8 1% 18%
    Morue de l'Atlantique 25 26 27 3% 5%
    Aiglefin 16 20 17 2% -17%
    Merlu du Pacifique 125 104 97 9% -7%
    Sébastes, Pacifique 20 19 19 2% 2%
    Morue charbonnière 3 5 10 1% 102%
    Autres poissons de fond 83 95 64 6% -33%
  Poissons pélagiques 319 307 296 27% -4%
    Hareng 183 163 160 15% -2%
    Hareng, Pacifique 25 30 23 2% -23%
    Espadon 1 2 1 0% -11%
    Thon 7 5 6 1% 23%
    Maquereau 54 56 54 5% -4%
    Capelan 34 37 42 4% 14%
    Autres poissons pélagiques 16 14 9 1% -34%
Crustacés 350 333 338 31% 1%
  Crabe dormeur du Pacifique 9 5 4 0% -29%
  Crabe des neiges 103 95 90 8% -6%
  Homard 48 52 54 5% 5%
  Crevette 179 170 181 17% 6%
  Autres crustacés 11 11 9 1% -15%
Mollusques 130 101 117 11% 16%
  Pétoncle 82 57 63 6% 11%
  Panope (geoduck) 2 2 1 0% -18%
  Mactre de Stimpson 24 19 22 2% 14%
  Autres mollusques 22 23 30 3% 32%
Autres1 56 56 50 5% -10%
Total 1 182 1 124 1 089 100% -3%

1Autres = «Baleines, phoques et autres mammifères aquatiques», «Animaux aquatiques divers», «Produits divers d'animaux aquatiques» et «Plantes aquatiques»
Source : MPO, Analyses économiques et statistiques.

Tableau 6.2 : Valeur au débarquement des principales espèces pêchées au Canada, en M$, 2004-2006
Espèces principales, par division CSITAPA Valeur au débarquement (M$)
2004 2005 2006 % du total (2006) % de variation 2005-2006
Poissons diadromes 58 42 66 3% 57%
  Saumon 53 36 60 3% 68%
  Autres poissons diadromes 5 6 6 0% -6%
Poissons marins 453 471 461 24% -2%
  Poissons de fond 306 316 329 17% 4%
    Flétan de l'Atlantique 15 15 16 1% 11%
    Flétan du Groenland 37 40 36 2% -9%
    Flétan du Pacifique 57 48 45 2% -7%
    Morue de l'Atlantique 35 34 37 2% 9%
    Aiglefin 20 27 27 1% 0%
    Merlu du Pacifique 29 28 26 1% -7%
    Sébastes, Pacifique 28 27 26 1% -3%
    Morue charbonnière 22 31 63 3% 105%
    Autres poissons de fond 62 67 52 3% -22%
  Poissons pélagiques 147 155 132 7% -15%
    Hareng 36 39 34 2% -13%
    Hareng, Pacifique 36 33 19 1% -42%
    Espadon 10 13 12 1% -11%
    Thon 32 26 28 1% 9%
    Maquereau 17 25 20 1% -19%
    Capelan 9 11 12 1% 9%
    Autres poissons pélagiques 7 7 6 0% -15%
Crustacés 1 541 1 394 1 165 61% -16%
  Crabe dormeur du Pacifique 47 28 21 1% -24%
  Crabe des neiges 613 359 215 11% -40%
  Homard 593 698 647 34% -7%
  Crevette 280 300 274 14% -9%
  Autres crustacés 8 8 7 0% -10%
Mollusques 212 168 176 9% 5%
  Pétoncle 117 82 88 5% 6%
  Panope (geoduck) 34 32 24 1% -23%
  Mactre de Stimpson 31 23 29 2% 30%
  Autres mollusques 30 31 35 2% 11%
Autres1 52 45 55 3% 22%
Total 2 316 2 120 1 922 100% -9%

1Autres = «Baleines, phoques et autres mammifères aquatiques», «Animaux aquatiques divers», «Produits divers d'animaux aquatiques» et «Plantes aquatiques»
Source : MPO, Analyses économiques et statistiques.

Tableau 6.3 : Prix au débarquement des principales espèces pêchées, au Canada, en $/kg, 2004-2006
Espèces principales, par division CSITAPA Prix au débarquement ($/kg)
2004 2005 2006 % de variation 2005-2006 % de variation 2004-2006
Poissons diadromes 1.84 1.25 2.23 79% 21%
  Saumon 2.04 1.26 2.52 99% 23%
  Autres poissons diadromes 0.90 1.19 1.04 -12% 16%
Poissons marins 0.74 0.78 0.83 6% 13%
  Poissons de fond 1.04 1.08 1.28 18% 23%
    Flétan de l'Atlantique 8.21 8.28 8.91 8% 9%
    Flétan du Groenland 2.55 2.57 2.49 -3% -2%
    Flétan du Pacifique 8.72 7.31 5.73 -22% -34%
    Morue de l'Atlantique 1.42 1.30 1.35 4% -5%
    Aiglefin 1.24 1.31 1.58 20% 28%
    Merlu du Pacifique 0.24 0.27 0.27 0% 15%
    Sébastes, Pacifique 1.37 1.43 1.36 -5% -1%
    Morue charbonnière 7.32 6.50 6.59 1% -10%
    Autres poissons de fond 0.74 0.70 0.82 17% 10%
  Poissons pélagiques 0.46 0.50 0.44 -12% -3%
    Hareng 0.20 0.24 0.21 -11% 9%
    Hareng, Pacifique 1.44 1.09 0.83 -24% -43%
    Espadon 8.40 8.40 8.47 1% 1%
    Thon 4.81 5.36 4.76 -11% -1%
    Maquereau 0.32 0.45 0.38 -16% 18%
    Capelan 0.27 0.29 0.28 -4% 3%
    Autres poissons pélagiques 0.42 0.49 0.63 28% 48%
Crustacés 4.41 4.18 3.44 -18% -22%
  Crabe dormeur du Pacifique 4.97 5.18 5.51 6% 11%
  Crabe des neiges 5.93 3.76 2.40 -36% -59%
  Homard 12.45 13.52 11.88 -12% -5%
  Crevette 1.57 1.76 1.51 -14% -4%
  Autres crustacés 0.79 0.76 0.80 5% 1%
Mollusques 1.63 1.66 1.51 -9% -8%
  Pétoncle 1.43 1.44 1.38 -4% -3%
  Panope (geoduck) 19.13 20.29 19.03 -6% -1%
  Mactre de Stimpson 1.27 1.17 1.34 15% 5%
  Autres mollusques 1.35 1.37 1.15 -16% -15%
Autres1 0.93 0.81 1.10 36% 18%
Total 1.96 1.89 1.77 -6% -10%

1Autres = «Baleines, phoques et autres mammifères aquatiques», «Animaux aquatiques divers», «Produits divers d'animaux aquatiques» et «Plantes aquatiques»
Source : MPO, Analyses économiques et statistiques.

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