2015 Info-éclair Pêches canadiennes

rapport 2015 Info-éclair

L'info-éclair des pêches canadiennes est une vue d'ensemble des statistiques régionales nationales et principales concernant l'aquaculture, la pêche commerciale, la pêche récréative et le commerce. La brochure contient également des statistiques additionnelles concernant des espèces et le commerce international.
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Aperçu national

Statistiques principales – 2014

Valeur brute de la production (milliers de dollars)
Débarquements, pêche commerciale marine et d'eau douce 2 840 915
Production aquacole  733 370
Revenus de la préparation et du conditionnement de poissons et de fruits de mer 1 4 333 696

Emplois (nombre de personnes)
Pêcheurs commerciaux et leur équipage  40 940
Installations aquacoles  3 205
Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer 2  31 899

Pêches commerciales marines
Volume total des débarquements (tonnes métriques)  849 596
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 2 777 965

Pêches commerciales d'eau douce
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 27 170
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 62 950

Statistiques sur le commerce international (milliers de dollars)
Valeur totale des exportations de poissons et de fruits de mer (2015) 5 958 905
Valeur totale des importations de poissons et de fruits de mer (2015) 3 520 114
Balance commerciale 2 438 791

[1] Statistique Canada. CANSIM Tableau 301-0008. Les données 2013. (Les données de 2014 ne sont pas disponibles au moment de la publication ).
[2] Statistique Canada . Tableau CANSIM 301-0008 . Les données sur l'emploi pour 2014 sont estimées par le MPO .

Aperçu régional 3

Statistiques sur les débarquements et la production - 2014

Pêches commerciales marines et d'eau douce
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre de bateaux de pêche immatriculés 4  2 514   114  15 622  18 250
Volume total des débarquements (tonnes métriques)  162 968  27 170  686 628  876 766
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars)  390 542  62 950 2 387 423 2 840 915

Aquaculture
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre d'installations aquacoles   222   160   556   938
Production totale
(tonnes métriques)
 66 403  5 970  61 210  133 583
Valeur totale de la production
(milliers de dollars)
 411 941  31 043  290 386  733 370

Statistiques sur la pêche récréative - 2010
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre de pêcheurs récréatifs - adultes 514 329 1 860 767 912 507 3 287 603
Effort de pêche
(milliers de jours de pêche)
5 868 24 775 12 698 43 340
Capture
(milliers de poissons conservés)
3 998 26 715 31 999 62 711
Dépenses directes
(milliers de dollars)
614 757 1 341 143 563 533 2 519 433
Investissements directs
(milliers de dollars)
663 214 1 415 029 873 979 2 952 223

[3] Atlantique = Terre-Neuve-et-Labrador, Île-du-Prince-édouard, Nouvelle-écosse, Nouveau-Brunswick, Québec. Intérieur = Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et territoires; Pacifique = Colombie-Britannique.
[4] Le nombre de bateaux de navigation intérieure représente seulement ceux des Grands Lacs de l'Ontario.

Données sur les espèces

Pêche commerciale marine débarquements par groupes d'espèces et par régions – 2014
  Atlantique Pacifique Canada
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 686 628 162 968 849 596
Poissons de fond  81 263  86 054  167 317
Poissons pélagiques  154 963  63 430  218 393
Mollusques et crustacés  433 218  13 484  446 702
Autres  17 184   0  17 184
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 2 387 423  390 542 2 777 965
Poissons de fond  182 988  119 285  302 273
Poissons pélagiques  88 527  135 662  224 189
Mollusques et crustacés 2 100 485  135 595 2 236 080
Autres  15 423   0  15 423

Production de l'industrie de l'aquaculture certaines espèces 2014
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars) Principale province productrice
Saumon  78 979  547 762 Colombie-Britannique
Truite  6 698  37 612 Ontario
Truite anadrome   790  5 917 Colombie-Britannique
Palourdes  1 626  6 408 Colombie-Britannique
Huîtres  12 604  29 580 Colombie-Britannique
Moules  25 464  45 091 Île-du-Prince-Édouard
Pétoncles   114   654 Colombie-Britannique
Total aquacole  133 583  733 370  

Source : Statistique Canada, Statistiques d'aquaculture (23-222-x)
Les chiffres ayant été arrondis, ils peuvent differées des totaux indiqués

Statistiques sur le commerce international

Commerce international de produits du poisson et des fruits de mer – 2014 et 2015

Principaux produits d'exportation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2014 2015 2014 2015
Homard  74 392  82 741 1 518 997 2 031 179
Crabe des neiges  55 349  53 051  682 337  720 445
Saumon atlantique  48 576  84 326  403 603  675 402
Crevette  83 625  85 312  474 858  558 201
Petoncle  7 831  8 286  195 976  201 685
Total des exportations toutes espèces  571 513  619 503 4 913 943 5 958 905

Principaux produits d'importation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2014 2015 2014 2015
Crevette  52 712  54 301  694 240  640 604
Homard  31 652  30 542  353 871  419 830
Thon listao/bonite  33 854  35 694  168 906  189 292
Saumon rouge  9 178  12 470  98 140  137 170
Petoncle  5 666  4 487  102 517  98 240
Total des importations toutes espèces  521 085  510 010 3 359 537 3 520 114