2014 Info-éclair Pêches canadiennes

rapport 2014 Info-éclair

L'info-éclair des pêches canadiennes est une vue d'ensemble des statistiques régionales nationales et principales concernant l'aquaculture, la pêche commerciale, la pêche récréative et le commerce. La brochure contient également des statistiques additionnelles concernant des espèces et le commerce international.
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Aperçu national

Statistiques principales – 2013

Valeur brute de la production (milliers de dollars)
Débarquements, pêche commerciale marine et d'eau douce 2 312 465
Production aquacole 962 895
Revenus de la préparation et du conditionnement de poissons et de fruits de mer 1 4 557 222

Emplois (nombre de personnes)
Pêcheurs commerciaux et leur équipage 1 45 904
Installations aquacoles 2 980
Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer 1 33 034

Pêches commerciales marines
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 838 482
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 2 251 743

Pêches commerciales d'eau douce
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 28 329
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 60 722

Statistiques sur le commerce international (milliers de dollars)
Valeur totale des exportations de poissons et de fruits de mer (2014) 4 914 422
Valeur totale des importations de poissons et de fruits de mer (2014) 3 358 764
Balance commerciale 1 555 658

[1] Résultats basés sur les données de 2012 (celles de 2013 n'étant pas encore disponibles au moment de publier).

Aperçu régional 2

Statistiques sur les débarquements et la production - 2013

Pêches commerciales marines et d'eau douce
  Pacifique Intérieur 4 Atlantique Canada
Nombre de bateaux de pêche immatriculés 3 2 538 112 15 914 18 564
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 140 415 28 329 698 067 866 811
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 256 148 60 722 1 995 595 2 312 465

Aquaculture
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre d'installations aquacoles 151 79 333 563
Production totale
(tonnes métriques)
84 258 3 602 82 385 172 097
Valeur totale de la production
(milliers de dollars)
507 490 18 505 427 264 962 895

Statistiques sur la pêche récréative - 2010
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre de pêcheurs récréatifs - adultes 514 329 1 860 767 912 507 3 287 603
Effort de pêche
(milliers de jours de pêche)
5 868 24 775 12 698 43 340
Capture
(milliers de poissons conservés)
3 998 26 715 31 999 62 711
Dépenses directes
(milliers de dollars)
614 757 1 341 143 563 533 2 519 433
Investissements directs
(milliers de dollars)
663 214 1 415 029 873 979 2 952 223

[2] Atlantique = Terre-Neuve-et-Labrador, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick, Québec. Intérieur = Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et territoires; Pacifique = Colombie-Britannique.
[3] Le nombre de bateaux de navigation intérieure représente seulement ceux des Grands Lacs de l'Ontario.
[4] La production Aquaculture Interieur représente l'Ontario seulement.

Données sur les espèces

Pêche commerciale marine débarquements par groupes d'espèces et par régions – 2013
  Atlantique Pacifique Canada
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 698 067 140 415 838 482
Poissons de fond 75 113 97 321 172 434
Poissons pélagiques 169 938 34 774 204 712
Mollusques et crustacés 434 933 8 306 443 239
Autres 18 083 14 18 097
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 1 995 595 256 148 2 251 743
Poissons de fond 165 109 120 978 286 087
Poissons pélagiques 111 108 45 433 156 541
Mollusques et crustacés 1 703 324 89 653 1 792 977
Autres 16 054 84 16 138

Production de l'industrie de l'aquaculture certaines espèces 2013
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars) Principale province productrice
Saumon 100 027 634 254 Colombie-Britannique
Truite 6 736 39 089 Ontario
Truite anadrome 682 4 635 Colombie-Britannique
Palourdes 2 834 8 142 Colombie-Britannique
Huîtres 9 509 27 341 Colombie-Britannique
Moules 29 080 49 478 Île-du-Prince-Édouard
Pétoncles 107 878 Colombie-Britannique
Total aquacole 172 097 962 895  

Source : Statistique Canada, Statistiques d'aquaculture (23-222-x)
Les chiffres ayant été arrondis, ils peuvent differées des totaux indiqués

Statistiques sur le commerce international

Commerce international de produits du poisson et des fruits de mer – 2013 et 2014

Principaux produits d'exportation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2013 2014 2013 2014
Homard 62 910 74 581 1 150 203 1 522 300
Crabe des neiges 54 383 55 349 610 450 682 337
Crevette 93 373 83 082 440 228 472 329
Saumon atlantique 69 232 48 576 502 973 403 603
Petoncle 6 290 7 831 150 268 195 976
Total des exportations toutes espèces 592 883 571 127 4 397 566 4 914 422

Principaux produits d'importation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2013 2014 2013 2014
Crevette 48 598 52 723 527 972 694 277
Homard 29 038 31 638 243 131 353 693
Thon listao/bonite 35 769 33 849 191 460 168 853
Petoncle 5 553 5 665 88 902 102 504
Saumon rouge 15 833 9 178 145 820 98 137
Total des importations toutes espèces 501 573 521 077 2 961 540 3 358 764