2013 Info-éclair Pêches canadiennes

rapport 2013 Info-éclair

L'info-éclair des pêches canadiennes est une vue d'ensemble des statistiques régionales nationales et principales concernant l'aquaculture, la pêche commerciale, la pêche récréative et le commerce. La brochure contient également des statistiques additionnelles concernant des espèces et le commerce international.
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Aperçu national

Statistiques principales – 2012

Valeur brute de la production (milliers de dollars)
Débarquements, pêche commerciale marine et d'eau douce 2 187 977
Production aquacole 833 822
Revenus de la préparation et du conditionnement de poissons et de fruits de mer 4 433 688

Emplois (nombre de personnes)
Pêcheurs commerciaux et leur équipage 43 250
Installations aquacoles 3 235
Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer 33 034

Pêches commerciales marines
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 803 441
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 2 120 637

Pêches commerciales d'eau douce
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 29 326
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 67 340

Statistiques sur le commerce international (milliers de dollars)
Valeur totale des exportations de poissons et de fruits de mer 4 152 910
Valeur totale des importations de poissons et de fruits de mer 2 747 823
Balance commerciale 1 405 087

 

Aperçu régional 1

Statistiques sur les débarquements et la production - 2012

Pêches commerciales marines et d'eau douce
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre de bateaux de pêche immatriculés 2 2 551 100 16 189 18 840
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 129 519 29 326 673 923 832 768
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 213 123 67 340 1 907 514 2 187 977

Aquaculture
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre d'installations aquacoles 166 64 323 553
Production totale
(tonnes métriques)
81 395 5 534 87 128 174 057
Valeur totale de la production
(milliers de dollars)
399 625 27 829 406 368 833 822

Statistiques sur la pêche récréative - 2010
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre de pêcheurs récréatifs - adultes 514 329 1 860 767 912 507 3 287 603
Effort de pêche
(milliers de jours de pêche)
5 868 24 775 12 698 43 340
Capture
(milliers de poissons conservés)
3 998 26 715 31 999 62 711
Dépenses directes
(milliers de dollars)
614 757 1 341 143 563 533 2 519 433
Investissements directs
(milliers de dollars)
663 214 1 415 029 873 979 2 952 223

[1] Atlantique = Terre-Neuve-et-Labrador, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick, Québec.
Intérieur = Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et territoires; Pacifique = Colombie-Britannique.
[2] Le nombre de bateaux de navigation intérieure représente seulement ceux des Grands Lacs de l'Ontario.

Données sur les espèces

Pêche commerciale marine débarquements par groupes d'espèces et par régions – 2012
  Atlantique Pacifique Canada
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 673 923 129 519 803 442
Poissons de fond 79 865 89 297 169 162
Poissons pélagiques 157 622 32 346 189 968
Mollusques et crustacés 419 689 7 862 427 551
Autres 16 747 14 16 761
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 1 907 514 213 123 2 120 637
Poissons de fond 163 263 95 344 258 607
Poissons pélagiques 107 524 37 620 145 144
Mollusques et crustacés 1 623 116 80 157 1 703 273
Autres 13 611 2 13 613

Production de l'industrie de l'aquaculture certaines espèces 2012
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars) Principale province productrice
Saumon 108 118 598 845 Colombie-Britannique
Moules 28 124 44 509 Île-du-Prince-édouard
Huîtres 11 191 23 480 Colombie-Britannique
Truite 6 503 36 691 Ontario

 

Statistiques sur le commerce international

Commerce international de produits du poisson et des fruits de mer – 2012 et 2013

Principaux produits d'exportation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2012 2013 2012 2013
Homard 59 765 63 737 1 086 246 1 165 107
Crabe des neiges 50 099 54 710 550 672 613 969
Saumon atlantique 88 214 69 232 506 224 502 973
Crevette 86 435 93 264 387 190 439 807
Petoncle 4 803 6 290 108 042 150 268
Total des exportations toutes espèces 595 617 594 514 4 152 910 4 420 585

Principaux produits d'importation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2012 2013 2012 2013
Crevette 54 667 48 586 488 100 527 864
Homard 31 017 29 032 220 956 243 021
Thon listao/bonite 34 185 35 830 170 584 191 765
Saumon rouge 14 458 15 832 118 231 145 813
Petoncle 5 036 5 552 85 898 88 897
Total des importations toutes espèces 528 740 501 735 2 747 823 2 961 307