2011 Info-éclair pêches canadiennes

2011 Info-éclair

L'info-éclair des pêches canadiennes est une vue d'ensemble des statistiques régionales nationales et principales concernant l'aquaculture, la pêche commerciale, la pêche récréative et le commerce. La brochure contient également des statistiques additionnelles concernant des espèces et le commerce international.
(version PDF) 444,38 Ko

Aperçu national

Statistiques principales – 2010

Valeur brute de la production (milliers de dollars)
Débarquements, pêche commerciale marine et d'eau douce 1 687 990
Production aquacole 926 504
Revenus de la préparation et du conditionnement de poissons et de fruits de mer1 3 743 615

Emplois (nombre de personnes)
Pécheurs commerciaux1 50 920
Installations aquacoles 3 272
Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer1 27 464

Pêches commerciales marines
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 939 460
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 1 627 894

Pêches commerciales d'eau douce
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 27 265
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 60 096

Statistiques sur le commerce international (milliers de dollars)
Valeur totale des exportations de poissons et de fruits de mer 3 902 163
Valeur totale des importations de poissons et de fruits de mer 2 391 904
Balance commerciale 1 510 259

[1] Résultats basés sur les données de 2009 (celles de 2010 n'étant pas encore disponibles au moment de publier).

Aperçu régional

Statistiques sur les débarquements et la production - 2010

Pêches commerciales marines et d'eau douce
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre de bateaux de pêche immatriculés3 2 777 100 17 207 20 084
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 150 861 27 265 788 599 966 725
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 294 212 60 096 1 333 682 1 687 990

Aquaculture
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre d'installations aquacoles s.o. s.o. s.o. 598
Production totale
(tonnes métriques)
82 600 5 964 72 762 161 326
Valeur totale de la production
(milliers de dollars)
533 800 27 132 365 572 926 504

Statistiques sur la pêche récréative - 20054
  Pacifique Intérieur Atlantique Canada
Nombre de pêcheurs récréatifs - adultes 547 032 1 793 003 895 885 3 235 920
Effort de pêche
(milliers de jours de pêche)
6 201 23 735 13 012 42 948
Capture
(milliers de poissons conservés)
3 646 32 118 35 918 71 681
Dépenses directes
(milliers de dollars)
569 623 1 416 979 479 565 2 466 167
Investissements directs
(milliers de dollars)
543 032 1 314 626 727 769 2 585 427

[2] Atlantique = Terre-Neuve-et-Labrador, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick, Québec.
Intérieur = Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et territoires; Pacifique = Colombie-Britannique.
[3] Le nombre de bateaux de navigation intérieure représente seulement ceux des Grands Lacs de l'Ontario.
[4] Les résultats de l'enquête de 2010 sur la pêche récréative au Canada seront disponibles au printemps 2012.

Données sur les espèces

Pêche commerciale marine, débarquements par groupes d'espèces et par régions – 2010
  Atlantique Pacifique Canada
Volume total des débarquements (tonnes métriques) 788 599 150 861 939 460
Poissons de fond 103 842 87 135 190 977
Poissons pélagiques 221 171 52 241 273 412
Mollusques et crustacés 423 226 11 476 434 702
Autres 40 360 9 40 369
Valeur totale des débarquements (milliers de dollars) 1 333 682 294 212 1 627 894
Poissons de fond 166 557 101 335 267 892
Poissons pélagiques 78 784 100 941 179 725
Mollusques et crustacés 1 075 381 91 934 1 167 316
Autres 12 960 1 12 961

Production de l'industrie de l'aquaculture, certaines espèces, 2010
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars) Principale province productrice
Saumon 101 385 690 914 Colombie-Britannique
Moules 24 484 36 205 Île-du-Prince-édouard
HuÎtres 10 862 20 308 Colombie-Britannique
Truite 6 883 32 623 Ontario

Préparé par les Services statistiques, Analyses économiques et statistiques, Fevrier 2012. Les révisions et mises à jour des données sont disponibles sur le site Web des Services statistiques du MPO à www.dfo-mpo.gc.ca/stats/stats-fra.htm.

Statistiques sur le commerce international

Commerce international de produits du poisson et des fruits de mer – 2010 et 2011

Principaux produits d'exportation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2010 2011 2010 2011
Homard 50 859 56 400 945 995 1 027 257
Crabe des neiges 50 591 49 466 463 052 613 449
Saumon atlantique 77 850 71 923 520 098 479 370
Crevette 100 277 90 249 371 736 394 071
Hareng 43 340 44 648 138 620 126 013
Total des exportations, toutes espèces 656 181 609 335 3 902 163 4 097 484

Principaux produits d'importation par espèce
  Volume (tonnes métriques) Valeur (milliers de dollars)
2010 2011 2010 2011
Crevette 59 387 58 910 446 698 517 078
Homard 22 176 26 866 198 250 223 753
Thon, listao/bonite 34 975 34 909 132 451 139 123
Saumon rouge 11 551 11 637 78 144 92 488
Petoncle 4 217 5 216 55 745 81 347
Total des importations, toutes espèces 503 943 519 087 2 391 904 2 684 356