Avis
Le 29 juin 2012, la Loi sur les pêches a été modifiée. On travaille actuellement à l'élaboration de politiques et de règlements à l'appui des nouvelles dispositions (qui ne sont pas encore en vigueur) de la Loi touchant la protection des pêches. Les lignes directrices et politiques actuelles continuent de s'appliquer. Pour plus de renseignements, visitez la section Modifications à la Loi sur les pêches.
La conception judicieuse d'un grillage à poissons dépend en grande partie de l'espèce et de la taille des poissons à protéger. Il importe aussi d'installer correctement et de bien entretenir ou nettoyer le grillage pour maintenir une faible vitesse d'approche et s'assurer de son bon fonctionnement. Aux fins des directives, on met l'accent sur la protection des poissons d'eau douce, dont la longueur à la fourche est d'au moins 25 mm, contre l'entraînement et l'impaction causés par les activités d'extraction de l'eau. Selon les circonstances spécifiques à un site, il peut arriver que la longueur à la fourche minimale d'un poisson à protéger soit supérieure à 25 mm. Dans un tel cas, les critères du grillage relatifs à la surface de vide du grillage (Tableau 2 et Figure 1) et au maillage (2,54 mm) présentés dans ce document ne s'appliquent pas. Les critères de grillage et les directives concernant la protection de poissons d'une longueur supérieure à 25 mm figurent dans le document élaboré par Katopodis (1992).
Dans les sections qui suivent, on traite de la conception adéquate de grillages à poissons installés à l'entrée des prises d'eau douce visant la protection des poissons dont la longueur à la fourche est d'au moins 25 mm. On présente aussi des directives sur l'installation, le nettoyage et l'entretien. Figurent également les types de grillages courants et les prises d'eau connexes. À l'Annexe B, on présente un exemple de calcul utilisant les directives pour déterminer la dimension adéquate des grillages à poissons installés à l'entrée des prises d'eau pour protéger les poissons d'eau douce.
Pour protéger les poissons de l'entraînement et de l'impaction, la vitesse d'approche (la vitesse de l'eau qui passe dans le grillage, ou la vitesse de l'eau perpendiculaire à celui-ci) ne doit pas dépasser certaines valeurs selon le mode de nage (subcarangiforme ou anguilliforme) des poissons qui se trouvent dans le cours d'eau. Les poissons subcarangiformes nagent comme la truite ou le saumon : ils se déplacent dans l'eau en ondulant entre le tiers et la moitié arrière de leur corps. Les poissons anguilliformes nagent comme l'anguille : ils se déplacent dans l'eau en ondulant la majeure partie de leur corps ou leur corps tout entier. Au Tableau 1, on présente les modes de nage des espèces de poissons les plus courantes au Canada. Contacter le MPO ou les organismes de pêches provinciaux pertinents pour obtenir des renseignements sur les poissons qui ne figurent pas au Tableau 1.
On a élaboré des courbes enveloppes pour la vitesse d'approche de chaque mode de nage correspondant à une longueur à la fourche d'au moins 25 mm et à une endurance de 10 minutes (le temps que le poisson passe devant le grillage avant de pouvoir s'en éloigner). Pour obtenir des vitesses d'approche d'environ 0,11 m/s et de 0,038 m/s pour les groupes subcarangiformes et anguilliformes, respectivement, on a élaboré des courbes indiquant les surfaces de vide du grillage nécessaires selon les données de performance de nage des poissons, y compris l'espèce et la taille (Katopodis, 1990) des poissons reliées au débit et à l'extraction. Au Tableau 2 figurent les surfaces de vide du grillage nécessaires, en unités métriques et non métriques, pour les grillages installés à l'entrée des prises d'eau dont la capacité va jusqu'à 125 L/s (2000 gpm US). La surface de vide d'un grillage correspond à la superficie de tous les espaces ouverts du grillage permettant le débit continu de l'eau. On présente les mêmes renseignements sous forme graphique à la Figure 1.
Après avoir identifié la surface de vide nécessaire à l'aide du Tableau 2 ou de la Figure 1, on doit calculer la surface utile du grillage. Il s'agit de la superficie occupée par les espaces vides (surface de vide du grillage) et par le matériau du grillage nécessaire au débit continu de l'eau. On doit fournir la valeur de la surface utile du grillage à la prise d'eau à l'aide de la formule suivante :

On doit noter que si l'on maximise le pourcentage de la surface de vide du grillage, la surface utile du grillage nécessaire pour un débit donné se trouve alors minimisée. La plus petite dimension de toute ouverture sur un grillage est la conception d'ouverture, peu importe la forme de l'ouverture. On évalue l'ouverture maximale de la conception pour un poisson ayant une longueur à la fourche de 25 mm à 2,54 mm (0,10 po). Voici des directives sur les ouvertures et les matériaux de grillages :
Au Tableau 3 figurent plusieurs types courants de matériaux de grillages qui répondent aux exigences en matière de diamètre de fil, de largeur de l'ouverture et de pourcentage de la surface de vide.
Après avoir déterminé la forme, la configuration, l'emplacement et la méthode d'installation appropriés, on peut calculer les dimensions du grillage à poissons. Habituellement, on fera cette détermination après une évaluation du site et un examen des directives. À la Figure 2, on présente des formes de grillages courantes et les formules à utiliser pour calculer les dimensions et la superficie connexes. Ceux-ci sont seulement quelques exemples de plusieurs formes et tailles dans lesquelles les grillages à poisson peuvent être fabriqués. Les grillages sont des structures dans des courses d'eau et, comme tel, doivent avoir une force suffisante, être durables et capables de résister à n'importe quelles forces potentielles et impacts. Les figures 3, 4 et 5 illustres certaines des configurations diverses, des utilités et examine les types de matériaux pour les grillages à poisson installés à la sortie des prises d'eau.
Pour faciliter le nettoyage des grillages qui feront l'objet d'un entretien ou nettoyage sur une base régulière, on peut tenir compte de caractéristiques de conception et d'installation comme l'orientation du grillage (par ex. dans une anse) ou la variation au niveau de la forme des mailles (par ex., fils et barres carrés plutôt que fils et barres circulaires), etc. Dans le cas de grillages qui ne seront pas nettoyés sur une base régulière, on peut tenir compte de données relatives aux surfaces de vide des grillages beaucoup plus importantes (par ex., quatre fois plus) que celles qui sont déterminées au Tableau 2 et à la Figure 1. Dans le cas de telles caractéristiques de conception et d'installation, il faut s'adresser aux instances de réglementation pertinentes selon le site.
À l'Annexe C, figure une liste d'unités de conversion.
Pour obtenir de plus amples renseignements sur la conception adéquate des grillages à poissons installés à l'entrée des prises d'eau, contacter le bureau du MPO le plus près de chez soi. On trouvera aussi à l'Annexe D une liste de personnes-ressources du MPO par région. On doit aussi contacter les autres instances de réglementation pertinentes.