Des établissements sains pour une industrie saine
La santé et le bien-être des poissons et des mollusques d'élevage sont au cœur des préoccupations de l’industrie aquacole et du public canadien. Des animaux en santé optimale maximisent les revenus, réduisent au minimum les effets environnementaux et améliorent la confiance du consommateur, sans compter qu’ils garantissent une offre de produits salubres et délicieux aux Canadiens et aux citoyens de la soixantaine de pays qui importent des produits aquacoles du Canada.
La science est la pierre angulaire de notre processus décisionnel. Les données les plus récentes et des avis scientifiques examinés par des pairs appuient nos décisions importantes et garantissent la production de poissons et de mollusques d’élevage sains. Nous soutenons en outre la gestion durable des ressources halieutiques canadiennes.
Toutes les parties prenantes – le gouvernement fédéral, les gouvernements provinciaux et territoriaux et l’industrie – travaillent ensemble pour garantir la santé des poissons et mollusques d’élevage et pour réduire au minimum l’effet de l’aquaculture sur l’environnement.
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