Avis scientifique 2019/010

Évaluation du crabe des neiges (Chionoecetes opilio) du sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, 19, 12E et 12F) jusqu’en 2018 et avis pour la pêche de 2019

Sommaire

• Le crabe des neiges dans le sud du golfe du Saint-Laurent (sgSL) est considéré comme une seule unité de stock aux fins d'évaluation. Cette unité de stock comprend les zones de pêche 12, 19, 12E et 12F.
• Les débarquements de crabe des neiges du sgSL en 2018 étaient de 24 260 tonnes (t) sur un quota révisé de 24 439 t.
• Le taux d’exploitation pour la saison de pêche de 2018 dans le sgSL était de 36,9 %.
• Selon le relevé effectué après la saison de pêche de 2018, la biomasse de crabes mâles adultes de taille commerciale (largeur de carapace > = 95 mm) a été estimée à 80 746 t (intervalle de confiance de 95 % de 70 984 t à 91 467 t), une augmentation de 22,8 % par rapport à 2017. Le niveau de la biomasse disponible pour la saison de pêche de 2019, provenant du relevé de 2018, se situe dans la zone saine du cadre de l’approche de précaution (AP).
• La biomasse commerciale au relevé de 2018 est composée de 74 % de nouvelles recrues (59 609 t) et 26 % de la biomasse résiduelle (21 432 t). Le recrutement à la biomasse commerciale a augmenté de 16,6 % par rapport à l’année précédente.
• Compte tenu de la règle de décision convenue qui a été évaluée comme conforme à l’AP, l’estimation ponctuelle de la biomasse dans le relevé de 2018 de 80 746 t correspond à un taux d’exploitation de 40,9 % et à un total autorisé des captures (TAC) de 33 025 t pour la pêche de 2019.
• L’analyse de risques indique que le TAC de 2019 tiré de la règle de décision sur les prises entraînerait une probabilité de presque 100 % de possibilité que la biomasse de la pêche de 2020 soit supérieure au BNRS et soit dans la zone saine de l’AP.

Rendement de la pêche en 2018 dans la zone 12 :

• Les débarquements de la zone 12 en 2018 s’élevaient à 20 769 t (quota révisé de 20 909 t).
• La capture par unité d’effort (CPUE; exprimée en kg par casier levé, kg/cl), en 2018 (44,2 kg/cl) a diminué par rapport à 2017 (72 kg/cl).
• La présence des crabes à carapace molle en 2018 (4,4 %) a diminué par rapport à 2017 (6 %).

Rendement de la pêche en 2018 dans la zone 19 :

• Les débarquements de la zone 19 en 2018 s’élevaient à 2 048 t (quota révisé de 2 046 t).
• La CPUE en 2018 (156,1 kg/cl) a augmenté par rapport à celle de 2017 (142,8 kg/cl).
• La présence des crabes blancs a diminué, passant de 11,6 % en 2017 à 8,8 % en 2018.

Rendement de la pêche en 2018 dans la zone 12E :

• Les débarquements dans la zone 12E se chiffraient à 260 t (quota révisé de 266 t).
• La CPUE en 2018 (46,6 kg/cl) a diminué par rapport à 2017 (60,9 kg/cl).
• La présence des crabes à carapace molle en 2018 est demeurée faible à 4,6 % par rapport à 2 % en 2017.

Rendement de la pêche en 2018 dans la zone 12F :

• Les débarquements de la zone 12F en 2018 s’élevaient à 1,183 t (quota révisé de 1,218 t).
• La CPUE en 2018 (69,1 kg/cl) est comparable à celle de 2017 (72,6 kg/cl).
• La présence des crabes à carapace molle était basse en 2018 (1,3 %), comparable à celle de 2017 (1,9 %).

Le présent avis scientifique découle de la réunion de consultation scientifique régionale du 23 au 24 janvier 2019 sur l’Évaluation de l’état du stock de crabe des neiges du sud du golfe du Saint-Laurent jusqu’en 2018 et avis pour la pêche de 2019. Toute autre publication découlant de cette réunion sera publiée, lorsqu’elle sera disponible, sur le Calendrier des avis scientifiques de Pêches et Océans Canada.

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