Document de recherche 2021/010
Évaluation du stock de crabe des neiges (Chionoecetes opilio) dans le sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, 19, 12E et 12F) en 2019
Par Hébert, M., Surette T., Wade E., Landry J.-F. et Moriyasu, M.
Résumé
L’évaluation du stock de crabe des neiges, Chionoecetes opilio, du sud du golfe du Saint-Laurent (sgSL) de 2019 est présentée (zones 12, 19 12E et 12F). Le crabe des neiges dans le sgSL est considéré comme une seule unité de stock aux fins d’évaluation. L’évaluation de 2019 a été effectuée selon les recommandations suite à l’examen cadre des méthodes d'évaluation du stock de crabe des neiges dans le sgSL tenu en novembre 2011. La capturabilité pour les crabes mâles adultes de taille commerciale est présumée constante sur l’ensemble de la série temporelle et égale à 1. Les indices de crabe des neiges à partir du relevé de 2019 sont probablement biaisés positivement, résultant d’un changement de bateau et des procédures de pêche au chalut en 2019. Le chalut aurait pêché et capturé du crabe des neiges sur une plus grande surface que celle estimée selon les procédures de pondération de cette évaluation. Pour les fins de cette évaluation, les estimés de la biomasse commerciale et de toutes les abondances de mâles et femelles présentées ici n’ont pas été corrigées par rapport à ce biais. Le taux d’exploitation pour la pêche de 2019 dans le sgSL était de 39,3 %. Selon le relevé effectué après la pêche de 2019, la biomasse de crabes adultes de taille commerciale a été estimée à 79 066 t (intervalle de confiance de 95 %, 69 072 t à 90 091 t), ce qui est similaire à celle de 2018 (80 746 t). Le niveau de la biomasse pour la pêche de 2020, provenant du relevé de 2019, se situe dans la zone saine du cadre de l’approche de précaution (AP). La biomasse résiduelle à partir du relevé de 2019 a été estimée à 20 291 t, une diminution de 5,3 % par rapport au relevé de 2018 (21 432 t). Soixante-quinze pourcent (75 %) de la biomasse du relevé de 2019 exploitable pour la pêche de 2020 est composée de nouvelles recrues (58 995 t). Le recrutement à la biomasse commerciale estimé à partir du relevé de 2019 est similaire à celui de 2018 (59 609 t). Compte tenu de la règle de décision convenue qui a été évaluée comme conforme à l’AP, l’estimation ponctuelle de la biomasse du relevé de 2019 de 79 066 t correspond à un taux d’exploitation de 40,6 % et à un total autorisé des captures de 32 101 t pour la pêche de 2020. À ce niveau d’exploitation, il n’y aurait aucune chance que la biomasse résiduelle, après la pêche de 2020, se retrouve dans la zone critique. Une analyse de risque pour atteindre les objectifs de l’AP selon de possibles biais positifs dans l’estimé de la biomasse commerciale de 2019 est fournie. Malgré les inquiétudes sur la possible surestimation de l’évaluation de 2019, la biomasse des mâles adultes de taille commerciale est considérée être à un niveau élevé et dans la zone saine de l’AP. Il y a une vaste distribution de crabe des neiges dans le sgSL et des signes positifs continuels de recrutement soutenu et d’abondances élevées de femelles.
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