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Document de recherche 2011/102

Crevette Néo-écossais 2010-2011

Par D. Hardie, M. Covey, M. King et B. Zisserson

Résumé

L'indice moyen stratifié selon le relevé effectué par le MPO et l'industrie a diminué de presque 18 % par rapport à l'année précédente et est légèrement supérieur à la moyenne de 2000-2009 (période de grande productivité). L'estimation de la biomasse a chuté et est passée de 45 424 t à 37 212 t. Cette baisse dans le relevé MPO-industrie correspond aux diminutions observées avec d'autres indicateurs fondés sur les captures par unité d'effort (indicateurs des CPUE normalisées de la pêche commerciale des navires du Golfe) et à la prédiction selon laquelle la classe d'âge 2001 à longue durée de vie connaîtrait un important taux de mortalité naturelle en 2010. L'augmentation modérée du coefficient de variation et les variations dans la dispersion de la ressource (diminution de la zone de forte abondance avec des zones presque stables de faible abondance et d'abondance modérée) correspondent également à un déclin de la biomasse. La biomasse du stock reproducteur a diminué comme prévu avec la mortalité de la classe d'âge 2001, quoique ce phénomène semble avoir été compensé en partie par le recrutement de spécimens mâles de quatre ans et plus qui atteignent la maturité tardivement (très abondants en 2009) à la composante femelle de la population en 2010. Il a été estimé que l'abondance des crevettes mâles de quatre ans avait doublé depuis 2010, ce qui devrait contribuer à faire augmenter davantage la biomasse du stock reproducteur en 2011. Dans l'ensemble, le déclin actuel correspond aux prédictions basées sur la prévision d'un décalage entre la mortalité de la classe d'âge 2001 et le recrutement des fortes classes d'âge 2007 et 2008 à la pêche, qui devrait débuter en 2011-2012. Cette contribution prévue des classes d'âge 2002 à 2006 plus faibles est encore incertaine, sauf pour l'augmentation de l'indice 2010 des crevettes de quatre ans. Comme prévu, les indices du taux d'exploitation total et du taux d'exploitation des femelles ont augmenté en 2010 étant donné l'augmentation du total autorisé des captures (TAC) et la baisse de la biomasse. L'indice d'exploitation total (13,2 %) demeure inférieur au niveau conservateur observé au cours de la pêche moderne (20 %), qui est le point de référence pour ce stock. Les indicateurs fondés sur la taille (taille lors du changement de sexe, taille moyenne maximale, taille des femelles, nombre) continuent de s'améliorer à mesure que les effets de la classe d'âge 2001 dominante s'estompent. L'indice de relevé avec sac ventral en 2010 était faible, ce qui s'est avéré imprévu étant donné une biomasse du stock reproducteur maximale presque record en 2009. De même, le déclin de l'indice d'abondance des crevettes à l'âge 2 n'était pas prévu étant donné l'indice de relevé avec sac ventral élevé en 2009. Les résultats des indicateurs des caractéristiques écosystémiques pour 2010 sont un signe plutôt équivoque. Bien que le niveau d'abondance de la morue demeure faible (faible prédation des crevettes), l'abondance des deux espèces, qui, selon ce qu'on pensait, avait un étroit rapport avec l'abondance des crevettes, est contradictoire (les populations de capelan ont augmenté alors que celles du flétan noir continuent à diminuer). Les deux indicateurs de température donnent eux aussi des signes contradictoires; la température de la surface de la mer au printemps était élevée alors que la température au fond, sur les lieux de pêche de la crevette, était à la baisse. Par conséquent, et en raison des prédictions incertaines pour les relevés avec sac ventral, il est difficile de commenter le recrutement en 2011 au-delà de la prédiction d'une abondante biomasse du stock reproducteur en 2011. Le « feu de circulation » global, résumant 25 indicateurs de l'état de santé du stock, est demeuré vert en 2010, en grande partie parce que les valeurs des indicateurs de l'abondance fondée sur les captures par unité d'effort (CPUE) du relevé et des données de la pêche commerciale sont demeurées élevées.

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