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Document de recherche 2010/103

Évaluation du stock de morue (Gadus morhua) dans les divisions 2J et 3KL de l’OPANO en 2010

Par J. Brattey, N.G. Cadigan, K. Dwyer, B. P. Healey, M.J. Morgan, E.F. Murphy, D. Maddock Parsons et D. Power

Résumé

L’état du stock de morue franche (Gadus morhua) dans les divisions 2J et 3KL de l’OPANO a été évalué grâce au processus d’évaluation régional mené à St. John’s (Terre-Neuve), du 15 au 19 mars et les 22 et 23 mars 2010. Une pêche commerciale dirigée de la morue et une autre de pêche récréative ont été rouverts dans la zone côtière en 2006, et cela a continué en 2007-2009. Les eaux extracôtières sont demeurées fermées à la pêche dirigée. Aucun total autorisé des captures officiel n’était en vigueur de 2006 à 2009, mais les pêcheurs commerciaux ont eu droit à une capture annuelle (3 750 lb par détenteur de permis en 2009). Les pêcheurs récréatifs avaient droit à cinq poissons par personne par jour, jusqu’à un maximum de 15 poissons par bateau. La prise totale pour 2009 est incertaine. En 2009, les débarquements déclarés se sont élevés à 3 098 t, soit 2 832 t pour la pêche d’intendance, 216 t pour les relevés sentinelles et 50 t sous forme de prise accessoire. Par contre, cela excluait les prélèvements de la pêche récréative. On ne dispose d’aucune estimation directe des débarquements récréatifs pour 2009. Par contre, l’analyse des étiquettes récupérées donne à penser que les prélèvements de la pêche récréative, en 2009, pourraient représenter 64 % des prélèvements de la pêche d’intendance déclarés.

En l’absence d’information fiable sur les captures, l’évaluation s’est fondée principalement sur une analyse de la cohorte des données et de l’étiquetage du relevé au chalut, obtenue à l’automne grâce au navire de recherche du ministère des Pêches et des Océans. L’analyse de la cohorte a fourni des estimations relatives de la taille des stocks et des estimations absolues de la mortalité totale (Z). Pour ce qui est de la période récente (2008-2009), les estimations de la mortalité par pêche (F) obtenues grâce aux données d’étiquetage et de télémétrie acoustique ont été utilisées pour répartir Z entre F et la mortalité naturelle (M). La biomasse totale a augmenté (de 23 % par année) depuis 2004. La biomasse du stock reproducteur (BSR) a connu une croissance (de 83 % par année) de 2004 à 2008; par contre, la valeur de 2009 est semblable à celle de 2008. La mortalité totale dans les eaux extracôtières a été élevée (Z = de 1,0 à 1,5) de 1996 à 2002 pour ensuite diminuer, malgré la réouverture de la pêche dirigée dans la zone côtière de 2006 à 2009. La Z annuelle moyenne, de 2007 à 2009 (âge : de 4 à 8 ans) a été de 0,42 (= mortalité de 35 % par année). L’analyse des données de l’étiquetage a indiqué que la F, chez la morue des eaux extracôtières, en 2008 et 2009, a été de 0,06 et de 0,02 (= 5 % et 2 % par année), respectivement. Des estimations semblables de la F ont été obtenues concernant la morue étiquetée dans la zone côtière de 2007 à 2009 (variation de 0,02 à 0,10). Cela donne à penser que la F récente a représenté une petite composante de la Z. Les classes d’âge de 2003 et 2004 sont plus faibles que celles produites de 1998 à 2002 et sont maintenant entrées dans la BSR. Par conséquent, il est peu probable que le taux récent de croissance des stocks enregistré se maintienne à court terme. Les classes d’âge suivantes (2005 et 2006) semblent se situer autour de la moyenne pour la période allant de 1993 à 2007.

Dans la zone côtière, l’analyse des données des taux de prise des pêches sentinelles désagrégées à l’âge indique que la biomasse exploitable a augmenté dans la zone côtière centrale de 2003 à 2008, mais était moindre en 2009 qu’en 2008 dans toute la zone côtière. De façon notable, les classes d’âge de 2003 et de 2004 sont plus faibles que celles qui ont soutenu les pêches récentes (classes d’âge de 2000 et de 2002). Par conséquent, il est probable que la biomasse exploitable diminue encore en 2010, même sans prélèvement. Si les niveaux actuels de prélèvement sont maintenus, les taux d’exploitation devraient augmenter en 2010.

Dans l’ensemble, l’état du stock s’est amélioré, particulièrement pour la période allant de 2004 à 2008. Le relevé d’automne a permis d’établir que l’indice moyen de la BSR, pour les trois dernières années (de 2007 à 2009) correspond à 10 % de la moyenne observée au cours des années 1980. Par contre, les améliorations se limitent aux zones adjacentes à la frontière de la division 3KL et à la partie centrale de la zone côtière. Le stock n’a pas enregistré de croissance dans la majeure partie de l’aire de répartition géographique historique. Le recrutement ne s’est pas amélioré malgré les augmentations récentes de la taille des stocks. Aucun point de référence limite précis n’a été établi pour ces stocks. Cependant, dans l’ensemble, le stock se situe bien au‑dessous de tout point de référence limite raisonnable et demeure dans la zone critique pour ce qui est du principe de précaution. L’application de ce principe exigerait que le niveau de toute prise, en 2010, soit le plus bas possible. Cela interdirait la pêche dirigée et entraînerait des mesures de réduction des prises accessoires de morue des autres pêches. La gestion devrait se concentrer sur la promotion d’une augmentation accrue de la BSR et des recrues jusqu’à ce que le stock soit plus résilient aux effets de la pêche.

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