Préférences de profondeur natatoire de l'omble chevalier et comportement d'alimentation dans des cages marines

N-10-02-002

Description

En raison de son taux de croissance élevé en mer et de sa capacité à résister à des températures froides, l'omble chevalier (Salvelinus alpinus) semble être un candidat idéal pour l'élevage en eau salée dans le Canada atlantique. Néanmoins, les résultats sont conflictuels concernant l'élevage de l'omble chevalier en eau de mer, les données indiquant que le rendement général du poisson dépend fortement de la souche. De récents essais donnent à penser que trois souches d'omble chevalier (du lac Nauyak, du Labrador et des hybrides provenant de Three Rivers et Nauyak) ont été élevées avec succès en eau de mer pendant l'été. De plus, ces trois souches présentent un taux de croissance et de survie satisfaisant. Cependant, on a observé des problèmes concernant le comportement alimentaire (les poissons qui se nourrissent en surface ou en eau profonde) ainsi que la profondeur appropriée pour la répartition de la nourriture. Cette étude permettra de surveiller les déplacements des poissons dans les cages en mer afin de déterminer les différences possibles dans les habitudes alimentaires entre les souches, de même que les effets causés par les différentes densités de mise en charge. En outre, il est nécessaire de comprendre les conditions environnementales dans les cages et la façon dont ces paramètres peuvent influencer les déplacements du poisson. Pour ce faire, on mettra des capteurs dans les cages et on surveillera le déplacement des poissons à l'aide de techniques hydroacoustiques. L'un des objectifs de la collecte d'information sur la répartition des poissons dans les cages consiste aussi à s'assurer que la nourriture est présente à la profondeur appropriée, et ce, afin d'éviter de perturber les poissons en les exposant inutilement aux températures élevées en surface.

Nom du programme

Programme coopératif de recherche et développement en aquaculture (PCRDA)

Année

2010 - 2011

Écorégion

Atlantique : Plateaux de Terre-Neuve et du Labrador

Chercheur principal / Chercheurs principaux / Chercheuse principale / Chercheuses principales

Dounia Hamoutene
Courriel: Dounia.Hamoutene@dfo-mpo.gc.ca