Transcription - Coles, Île‑du‑Prince‑Édouard

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Entrevue avec Lea Murphy et Trevor Carr
Coles Mussel Farm
3 min 36 s

[Lea Murphy] « Je m’appelle Lea Murphy. Je travaille pour la ferme mytilicole Coles Mussel Farm. J’aide l’entreprise dans la gestion de projets. »

[Trevor Carr] « Je m’appelle Trevor Carr. Je suis capitaine d’un bateau de la Coles Mussel Farm. Je travaille ici depuis six ans ».

[Trevor Carr, à bord du bateau] « L’industrie de la mytiliculture a permis aux gens de rester ici, dans leur village. Elle fournit pas mal d’emplois dans la région. La culture et la transformation des moules créent de 120 à 150 emplois environ dans la région. Le plus grand défi qui se pose à l’heure actuelle, c’est la lutte contre les espèces envahissantes, les tuniciers, les ascidies, et toutes les autres salissures.

Depuis une dizaine d’années, ce sont surtout les espèces envahissantes qui nous posent des problèmes. »

[Lea Murphy] « Ces concessions appartiennent à la Coles Mussel Farm.

Le prix versé au producteur pour les moules cultivées est passé de 50 cents en 1981 à 65 cents environ en 2009. Si l’on veut assurer la viabilité de la ferme, les économies sont donc très importantes.

La Coles Mussel Farm a fait une demande de fonds auprès du PIAAM pour financer un projet et établir un partenariat avec un important groupe de soutien technique basé à Charlottetown. Ce groupe a fourni l’appui technique pour créer ce système de cartographie. »

[Lea Murphy, parlant avec Trevor Carr] «…Ou vous pouvez faire un lavage à la pression, pour enlever une partie des salissures marines.

[Chariot élévateur à fourches levant le conteneur]

[Bateau de pêche à l’eau avec texte à l’écran] Coles Mussel Farm, Î.-P.-É.