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Espèces d'élevage en aquaculture au Canada
Nom commun Nom scientifique Groupe d'espèce Province ou territoire
Achigan à grande bouche Micropterus salmoides Poissons Ontario
Achigan à petite bouche Micropterus dolomieu Poissons Ontario, Québec
Bar rayé Morone saxatilis Poissons Nouvelle-Écosse
Buffalo à grande bouche  Ictiobus cyprinellus Poissons Alberta
Carpe de roseau Ctenopharyngodon idella Poissons Alberta
Omble chevalier Salvelinus alpinus Poissons Alberta, Manitoba, Ontario, Québec, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador, Yukon
Morue Gadus morhua Poissons Terre-Neuve-et-Labrador
Limbert achigan Tautogolabrus adspersus Poissons Nouveau-Brunswick
Anguille d’Amérique  Anguilla rostrata Poissons Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
Flétan de l'Atlantique Hippoglossus hippoglossus Poissons Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse
Perchaude Perca flavescens  Poissons Ontario, Québec
Charbonnière commune Anoplopoma fimbria Poissons Colombie-Britannique
Saumon de l'Atlantique Salmo salar Poissons Colombie-Britannique, Nouveau-Brunswick, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
Saumon quinnat Oncorhynchus tschawytscha Poissons Colombie-Britannique
Saumon coho Oncorhynchus kisutch Poissons Colombie-Britannique
Ouananiche Salmo salar Poissons Québec
Saumon nerka Oncorhynchus nerka Poissons Colombie-Britannique
Esturgeon noir d'Amérique Acipenser oxyrhynchus Poissons Nouveau-Brunswick
Esturgeon à museau court Acipenser brevirostrum Poissons Nouveau-Brunswick
Esturgeon blanc Acipenser transmontanus Poissons Colombie-Britannique
Tilapia Tilapia spp. Poissons Colombie-Britannique, Alberta, Ontario
Omble de fontaine / Truite mouchetée Salvelinus fontinalis Poissons Alberta, Manitoba, Ontario, Québec, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse
Truite brune Salmo trutta Poissons Québec
Touladi / Truite grise Salvelinus namaycush Poissons Québec
Truite / Saumon arc-en-ciel Oncorhynchus mykiss Poissons Colombie-Britannique, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, Québec, Nouveau-Brunswick, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
Doré jaune  Stizostedion vitreum vitreum Poissons Québec
Panope du Pacifique Panopea enerosa Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Palourde américaine Mercenaria mercenaria Mollusques et crustacés Nouveau-Brunswick, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse
Palourde du Pacifique Protothaca staminea Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Palourde japonaise Venerupis philippinarum Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Mye commune Mya arenaria Mollusques et crustacés Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse
Palourde lustrée Nuttalia obscurata Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Écrevisse Pacifastacus leniusculus Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Moule bleue de l’est Mytilus edulis  Mollusques et crustacés Colombie-Britannique, Québec, Nouveau-Brunswick, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
Moule gallo  Mytilus galloprovincialis Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Moule de l'ouest  Mytilus trossulus Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Huitre américaine Crassostrea virginica Mollusques et crustacés Québec, Nouveau-Brunswick, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse
Huitre creuse du Pacifique Crassostrea gigas Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Pétoncle de baie Argopecten irradians irradians Mollusques et crustacés Nouveau-Brunswick, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse
Pétoncle japonais Pecten yessoensis Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Pétoncle du Pacifique hybride Patinopecten caurinus x yessoensis Mollusques et crustacés Colombie-Britannique
Pétoncle géant Placopecten magellanicus Mollusques et crustacés Québec, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse
Algues brunes (Kelp) Phaeophyceae spp. Algue spp Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse
Algues vertes (Laitue de mer) Chlorophyceae spp. Algue spp Québec, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse
Algues rouges (Mousse d'Irlande, petit goémon) Rhodophyceae spp. Algue spp Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse